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Licence Pro Art et Techniques de l'Hôtellerie de Luxe

SEMESTRE 1

Modules de mises à niveau

  • Anglais commercial de l’hôtellerie de luxe20 h
  • Seconde langue au choix (allemand, espagnol, italien)20 h

U.E.1 Conception et réalisation du service luxe 120 h

  • U.E.1 .1 Marketing de luxe30 h
  • U.E.1 .2 Arts de la table et du service 20 h
  • U.E.1 .3 Arts culinaires et restauration gastronomique20 h
  • U.E.1 .4 Arts œnologiques, vins et spiritueux20 h
  • U.E.1 .5 Arts de la réception et étages 20 h
  • U.E.1 .6 Conduite et développement d’un projet de luxe 10 h

U.E.2 Environnement de l’entreprise hôtelière de luxe100h

  • U.E.2 .1 Tourisme de luxe 10 h
  • U.E.2 .2 Inter culturalité et géopolitique du tourisme 20 h
  • U.E.2 .3 Anthropologie et sociologie du luxe 10 h
  • U.E.2 .4 Métiers et domaines d’activité 10 h
  • U.E.2 .5 Structure des organisations hôtelières de luxe et e.benchmarking 10 h
  • U.E.2 .6 Cadre financier et juridique de l’hôtellerie de luxe20 h
  • U.E.2 .7 Stratégies et innovations10 h

SEMESTRE 2

U.E.3 Management de la relation commerciale dans l’hôtellerie de luxe90 h

  • U.E.3 .1 Techniques de prospection et de négociation 10 h
  • U.E.3 .2 Politique qualité et éthique des affaires 20 h
  • U.E.3 .3 Constructions de relations partenariales et développement durable 10 h
  • U.E.3 .4 Réseaux et réponses aux stars 10 h
  • U.E.3.5 Optimisation des ventes et I. Business 30 h
  • U.E.3 .6 Gestion de l’immatériel 10 h

U.E.4 Communication globale et valorisation des ressources humaines

dans l’hôtellerie de luxe110h

  • U.E.4 .1 Communication hors media 20 h
  • U.E.4. 2 Communication media20 h
  • U.E.4 .3 Gestion de la sécurité10 h
  • U.E.4 .4 Communication interne et valorisation des RH30 h
  • U.E.4. 5 Expression orale et écrite10 h
  • U.E.4 .6 Développement personnel10 h
  • U.E.4 .7 Culture générale10 h

U.E.5 Projet tutoré : Prévision de 140 heures consacrées au projet tutoré tout au long de l’année.

U.E.6 Stage en entreprise : Déroulement sur 16 semaines

De façon synthétique, les volumes pédagogiques de la LP « ATHL» sont les suivants :

- volume des enseignements : 460 h (42 ECTS)

- volume du projet tutoré :140 h (8 ECTS)

- Durée du stage 16 semaines(10 ECTS)

Cette licence professionnelle correspond à 60 ECTS

 
 
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